菏澤芍藥資源豐富，品種達(dá)300多個(gè)，芍藥不僅花色齊全，而且花型繁多，因此芍藥切花在國(guó)際市場(chǎng)上非常暢銷，幾年來(lái)，菏澤每年鮮切花出口數(shù)量達(dá)數(shù)萬(wàn)枝，市場(chǎng)上出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，收到了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，通過(guò)幾年的實(shí)驗(yàn)和開(kāi)發(fā)對(duì)鮮切花技術(shù)的研究，我們初步總結(jié)出一套芍藥鮮切花生產(chǎn)新技術(shù)。
一、品種的選育
根據(jù)國(guó)外市場(chǎng)的營(yíng)銷情況和不同顧客的欣賞習(xí)慣，幾年來(lái)，我們對(duì)芍藥品種的綜合現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，初步篩選了24個(gè)適宜切花的品種，如白色系的楊妃出浴，黃色系的黃金輪，黑色系的鐵桿紫，粉色系的少女妝，紅色系的竹葉紅等，總結(jié)出切花品種應(yīng)具備以下特點(diǎn)：
1、 株型美觀、莖稈粗壯，直立、挺拔，葉小而密，直上緊湊。
2、 花型優(yōu)美，花色以粉、白、黃為主，花型以菊花型、薔薇型為主，其他為輔。
3、 植株生長(zhǎng)勢(shì)、萌蘗力、豐花性及適應(yīng)性強(qiáng)、側(cè)蕾少，花開(kāi)香氣清香或濃香型。
4、 為減少切花對(duì)植株帶來(lái)的損失，確保切花后植株仍保留1-2片葉子，因此應(yīng)選育植株第
一片葉著生部位較低，一般第一片葉距地面高度在15cm左右為好。
5、 花色花型有特色，花瓣質(zhì)地硬，有光澤，花蕾不綻口，分泌物少，花開(kāi)水養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)。
6、 抗逆性強(qiáng)，抗葉斑及其他病蟲害。
二、栽培技術(shù)
1、 選地施肥：芍藥為肉質(zhì)根，性喜燥惡濕，因此應(yīng)選擇地勢(shì)高燥，排水良好，土層深厚疏
松肥沃的沙質(zhì)土壤栽培，為使植株生長(zhǎng)健壯，在之前一個(gè)月應(yīng)進(jìn)行深翻施肥，肥料以有機(jī)肥料為主，每畝可施腐熟的圈肥4000公斤，也可使發(fā)酵的人糞干2000公斤或餅肥120公斤，并結(jié)合是其他多元素復(fù)合肥料。
2、合理密植：切花芍藥生長(zhǎng)期長(zhǎng)，因此合理密植是決定花量多少魚切花質(zhì)量高低的關(guān)鍵措施之一，一般每畝可栽植芍藥1000-2000株為宜。
三、田間管理
在芍藥生長(zhǎng)的全過(guò)程中，要不失時(shí)機(jī)的抓好每一個(gè)生長(zhǎng)環(huán)節(jié)。
1、 中耕：及時(shí)中耕，應(yīng)做到有草必鋤、雨后必鋤、天旱必鋤，春天以保墑防寒為主，深度可打10cm左右，夏天以除草保濕為主，宜淺，深度可達(dá)3-5cm左右，不管深鋤或淺鋤以不傷根為原則，總之要保持土壤疏松田間無(wú)雜草。
2、 追肥澆水：為滿足芍藥生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)養(yǎng)肥的需要，對(duì)栽植第一年后芍藥，由于底肥足，渺小養(yǎng)分消耗少，一般不追肥，從第二年開(kāi)始每年必須追肥3次，第一次是花肥，一般在春分前后進(jìn)行一植株生長(zhǎng)和花蕾發(fā)育有足夠的養(yǎng)分；第二是芽肥，一般在花謝后半月進(jìn)行，以促使植株生長(zhǎng)健壯和花芽形成；第三次是冬肥，一般在立冬后封凍前進(jìn)行，這次追肥既能提高土壤肥力，又能有助于芍藥安全越冬，追肥可根據(jù)植株的大小可采取溝施、穴施或普施，對(duì)1-2年生的芍藥由于根系不發(fā)達(dá)，吸收養(yǎng)分范圍小可采取溝施和穴施，對(duì)3年以上的芍藥可采取普施肥，普施后在將肥料翻入土中，使其與土壤均勻混合。
第1、2次追肥以有機(jī)肥為主，第3次追肥以腐熟好的土雜肥為主，其他多元復(fù)合肥為輔，追肥一般結(jié)合澆水，在切花前半個(gè)月為提高切花質(zhì)量，必須澆一次透水，平時(shí)應(yīng)注意排澇，切忌地塊積水。
3、病蟲害防治：芍藥主要病蟲害有葉斑病、炭疽病、銹病等，防治方法在立冬前后及時(shí)清理田間枯枝落葉，集中燒掉以消滅病原菌，在5月份發(fā)病初期噴灑1:1:160倍的波爾多液，每15天噴灑一次，知道七月底或噴灑500-800多菌靈，每7-10天噴灑一次，連噴4-5次，主要病蟲害有螻蛄、蠐螬、地老虎、蚜蟲。螻蛄可用豆餅或麥麩配毒餌于傍晚撒在田間誘殺，也可用燈光誘殺，防治地老虎、蠐螬每畝可用10斤呋喃丹拌成毒餌散施，然后進(jìn)行耕鋤，防治蚜蟲可用50%辛硫磷200倍霧。
4、去側(cè)蕾：為使養(yǎng)分集中供應(yīng)花蕾生長(zhǎng)，使蕾大花大，對(duì)有側(cè)蕾的植株及時(shí)將側(cè)蕾去掉。
四、裁切技術(shù)
1、適時(shí)采切：芍藥在花蕾透色發(fā)暄時(shí)是采切的最佳時(shí)期，采切一般在清晨10點(diǎn)以后，以免采切時(shí)濕度過(guò)高葉花凋萎。
2、采切方法：采切應(yīng)統(tǒng)一組織，分若干個(gè)作業(yè)小組，明確任務(wù)，嚴(yán)格按要求操作，操作將不同的品種花苞長(zhǎng)度分開(kāi)，不能混紡，并按品種掛牌。
3、采后處理：將切下來(lái)的花立即放入盛有保鮮液的桶中，并迅速轉(zhuǎn)移到低溫保鮮庫(kù)中進(jìn)行處理。首先將枝花進(jìn)行去葉處理，一般每枝只留單葉和上部2-3片復(fù)葉，其余的葉片從葉柄基部全部去掉，然后用流動(dòng)的清水沖洗，洗去蕾、莖、葉上面的全部附著物，而后將切花放入配制好的殺菌劑中速浸，拿出后放到帶有刻度的操作臺(tái)上按規(guī)定的長(zhǎng)度剪切，并晾去水分。
4、包裝運(yùn)輸：按客戶的要求將切花每5-10枝為一束扎好，然后用切花專用袋即可裝箱，裝箱時(shí)應(yīng)按規(guī)定填寫裝箱單，裝箱單應(yīng)填寫品種、花色、數(shù)量、采切日期、地點(diǎn)、操作人等項(xiàng)目。
從幾年的實(shí)踐證明，外運(yùn)采用低溫空運(yùn)較好。一般溫度控制在2℃，這樣可以排除運(yùn)輸期間的高溫和時(shí)間太長(zhǎng)等不利因素對(duì)切花質(zhì)量的影響。
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